Sorghum Gierst Dosa Mix - Pannenkoekenmix

100% plantaardig
Gezond en laag in calorieën
Geschikt voor vegetarisch eten

Sorghum gierst Dosa Mix is een pannenkoekenmix voor een gezond ontbijt afkomstig uit de Zuid-Indiase keuken.

Het kan ook geserveerd worden bij de brunch of zelfs tijdens het diner.

Sorghum gierst reguleert de bloedsuikerspiegel. Het dagelijks consumeren van de gierst vermindert maagproblemen omdat het licht verteerbaar is. Het is een gezond alternatief voor rijst.

Ingrediënten

Sorghum gierstmeel (60%), rijstmeel, uridmeel, zout, natriumbicarbonaat, fenegriekpoeder.

Voedingswaarde per 100 g

Energiewaarde / Calorieën: 1533,3 kJ/366,7 kcal
Vet: 3,3 g
Waarvan verzadigd: 0 g
Koolhydraten: 76,7 g
Waarvan suikers: 0 g
Vezels: 13,3 g
Proteïne: 13,3 g
Zout: 5 g
Natrium: 2000 mg

Verpakking

500 g.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met tarwe, noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele, donkere en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container.

Bereiding

1. Meng 500 gram dosa mix met 1 liter water en voeg 1 lepel olie toe en roer dit tot het dosa beslag niveau.
2. Voeg komijn toe naar wens (er zit al zout in de mix. Voeg indien nodig zout toe).
3. Laat het beslag 10 minuten rusten.
4. Verhit de dosapan.
5. Als het warm is, giet je een pollepel beslag in de pan en verspreid je het met een cirkelvormige beweging om een dunne dosa te maken.
6. Vet deze lichtjes in met olie.
7. Nu is de gezonde en smakelijke dosa klaar.