Chana Dal (Gespleten Kikkererwten)

 100% natuurlijk zonder toevoegingen
100% plantaardig
Gezond en laag in calorieën
Hoog gehalte aan voedingsvezels
Een bron van proteïne
Geschikt voor vegetarisch eten
Gepolijst

Chana dal is lekker, voedzaam en makkelijk verteerbaar. Het wordt gebruikt in soepen, salades, curry's en rijstgerechten maar kan ook worden geroosterd en vermalen tot kikkererwtenmeel (besan).

Chana dal zijn gesplitste en gepelde baby kikkererwten. Ze zijn zoeter van smaak dan gewone kikkererwten.

Chana dal heeft een kortere kooktijd dan de hele kikkererwten.

Chana dal heeft bijna geen effect heeft op je bloedsuikerspiegel, terwijl je toch de nodige eiwitten krijgt. Ideaal voor mensen met diabetes.

Ingrediënten

Kikkererwten.

Voedingswaarde per 100 g

Energiewaarde / Calorieën: 1484 kJ/ 352 kcal
Vet: 5,7 g
Waarvan verzadigd: < 0,1 g
Koolhydraten: 50 g
Waarvan suikers: 12,5 g
Vezels: 10 g
Proteïne: 20,2 g
Zout: < 0,1 g
Natrium: - mg

Verpakking

500 g, 2 kg.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, tarwe, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies bonen

De bonen in een koele, donkere en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container.

Gebruik

De bonen kunnen gebruikt worden voor het maken van bijvoorbeeld soep of een curry. Je kan het gebruiken in salades, groentegerechten, rijstgerechten en stoofschotels.

De bonen hoeven niet geweekt te worden. De kooktijd bedraagt ongeveer 20 tot 30 minuten.