Aachi Kadai Chicken Masala

Kadai Chicken Masala, de mix van authentieke specerijen en het heerlijke aroma proef je in elke hap.

Ingrediënten Kadai Chicken Masala

Koriander, komijn, zwarte peper, droge gember, rode chilipoeder, kurkuma, zout, kruidnagel, kaneel, venkel.

Uitleg ingrediënten

Gember:Â heeft een intense scherpe smaak. Toepasbaar in bijvoorbeeld nagerechten, brood of koekjes. In India wordt het veel gebruikt bij vis.

Koriander: het blad geeft een citroenachtige smaak, terwijl de zaden een licht zoete, anijsachtige smaak hebben.

Venkel: bevordert de spijsvertering en geeft een frisse adem. Thee getrokken van venkel wordt gebruikt tegen hoesten.

Komijn: geeft een noot- en peperachtige smaak aan gerechten. Te gebruiken in bijvoorbeeld curry of chili.

Kurkuma: specerij gewonnen uit de wortels kurkumaplant. Het zorgt voor smaak en kleur in currygerechten.

Kruidnagel: geeft een kruidachtige en pikante smaak aan gerechten.

Kaneel: te gebruiken bij zowel pittige als zoete gerechten door de heerlijk warme en zoete smaak.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container. Na openen beperkt houdbaar.

Bereiding Kadai Chicken Masala

1. Neem 50 gram Aachi Kadai Chicken Masala voor 1 kg kipfilet stukjes.
2. Voeg fijngesneden gebakken uien, tomaten, droge pepers toe.
3. Kook het mengsel tot 5 fluitjes en zet dit opzij.
4. Voeg voor het beste resultaat curryblaadjes toe, gebakken in kokosolie en garneer het geheel.
5. Nu is de smakelijke Aachi Kadai Chicken Masala klaar om warm te serveren.

Bewaar de rest van de kruidenmix na opening in een luchtdichte container en gebruik een schone, droge lepel.