Aachi Kulambu Chilly Masala (kruidenmix Indiase curry)

Kulambu Chilli Masala is een kruidenmix als basis voor het maken van een Indiase curry. Maak de lekkerste vis curry, ei curry, tomaten curry, tamarinde curry of fenegriek curry.

Ingrediënten kulambu chilli masala (kruidenmix Indiase curry)

Rode chilipoeder, koriander, kurkuma, mosterd, peper, fenegriek, komijn, Bengaalse linzen.

Uitleg ingrediënten kulambu chilli masala (kruidenmix Indiase curry)

Koriander: het blad geeft een citroenachtige smaak, terwijl de zaden een lichtzoete, anijsachtige smaak hebben.

Komijn: geeft een noot- en peperachtige smaak aan gerechten. Te gebruiken in bijvoorbeeld curry of chili.

Fenegriek: het is een plant uit de vlinderbloemfamilie. De zaadjes zijn te gebruiken in bijvoorbeeld salades, groenteschotels of currysaus. Het heeft zijn eigen specifieke smaak.
/nKurkuma: specerij gewonnen uit de wortels kurkumaplant. Het zorgt voor smaak en kleur in curry gerechten.

Bengaalse linzen: een peulvrucht.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container.

Bereiding kulambu chilli masala (kruidenmix Indiase curry)

Voeg de gewenste hoeveelheid kruidenmix toe aan jou te maken curry.