Aachi Mango Ginger Pickle

Laat je smaakpapillen dansen met onze Mango Gember Pickle, een verfijnde Zuid-Indiase delicatesse die het beste van twee werelden samenbrengt: de fruitige frisheid van mango gember (mango-achtige wortel) en de kruidige intensiteit van traditionele Indiase specerijen. Deze unieke pickle is een ware smaaksensatie – licht pittig, subtiel zuur en met een verfrissend vleugje citrus.

Wat is Mango Gember?
Mango gember (Curcuma amada) is een bijzondere wortel die verwant is aan kurkuma en gember, maar smaakt en ruikt naar onrijpe mango. Het biedt een unieke, licht pittige en fruitige smaak die perfect past bij de warme specerijen van een klassieke pickle.

Ingrediënten Mango Ginger Pickle

Mangogember, rode chilipoeder, plantaardige olie, geraffineerde rijstzemelenolie, mosterd, fenegriekpoeder, samengestelde asafoetida, zout en zuurteregelaar E-260 (azijnzuur), E330 (citroenzuur) en conserveermiddel E211 (natriumbenzoaat).

Uitleg ingrediënten Mango Ginger Pickle

Fenegriek: het is een plant uit de vinderbloemfamilie. De zaadjes zijn te gebruiken in bijvoorbeeld salades, groenteschotels of currysaus. Het heeft zijn eigen specifieke smaak.
Asafoetida: duivelsdrek (een kruidachtige plant). Het heeft een heilzame werking en bevordert de spijsvertering. Het is een alternatief voor het gebruik van ui en/of knoflook in gerechten.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele en droge plaats bewaren. Na openen in de koelkast beperkt houdbaar.

Gebruik Mango Ginger Pickle

Voeg 1 of 2 eetlepels (naar gelang je smaak) toe aan de rijst als een heerlijke smaakversterker.