Toon alle producten (sneller bestellen)
Glutenvrij
Beoordeel
Chakra Vingergierst (Ragi)
€ 3,29 incl. btw
Ragi, ook wel finger millet (vingergierst), staat bekend om haar zeer hoge voedingswaarden. Ragi is een rijke bron van calcium, kalium, ijzer, eiwitten, vezels en andere mineralen. Ragi is glutenvrij.
Op voorraad
<a href="https://www.webwinkelkeur.nl/webshop/geenaardappels-nl_1212878" class="webwinkelkeurPopup" title="Keurmerk webwinkel" target="_blank"><img src="https://geenaardappels.nl/wp-content/uploads/2024/01/webwinkelkeur-winkelwagen.svg" width="250" height="60" alt="Keurmerk webwinkel"></a>
Chakra Vingergierst (Ragi)
Eigenschappen
Ragi, ook wel finger millet (vingergierst), staat bekend om haar zeer hoge voedingswaarden. Ragi is een rijke bron van calcium, kalium, ijzer, eiwitten, vezels en andere mineralen. Daarnaast bevat ragi geen gluten en is dus ook erg geschikt voor mensen met een glutenallergie.
Ingrediënten
Ragi.
Allergeneninfo
Dit product is verpakt in een omgeving waar ook pinda’s, noten, sesamzaden, soja, melk en tarwe worden verwerkt.
Bewaaradvies
In een koele, donkere en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container.
Bereiding
Voorbereiding: minimaal 4 tot 5 uren laten weken.
Koken:
- Spoel 1 kopje gierst en voeg toe aan een rijstkoker met 2 kopjes water en 1/4 theelepel zout indien gewenst.
- Zet de rijstkoker aan (20 minuten) en laat de gierst 10-15 minuten rusten nadat de rijstkoker is uitgeschakeld.
Roosteren:
- Rooster de gierst in een droge pan op middelhoog vuur en roer al die tijd tot hij lichtbruin en geurig wordt.
- Als de korrels beginnen te poffen, verlaag dan het vuur.
- Voeg al roerend 1/4 theelepel zout en vervolgens 2 1/2 kopjes kokend water toe.
- Dek de pan af, laat het sudderen en koken gedurende 20 minuten.
- Haal de pan van het vuur en laat het 5 minuten staan.
Verpakking
Voedingswaarde per 100 g
Energiewaarde:
1405 kJ
Calorieën:
336 kcal
Vet:
1.8 g
Waarvan verzadigd:
0.4 g
Koolhydraten:
72.2 g
Waarvan suikers:
0 g
Proteïne:
3.2 g
Voedingsvezels:
7 g
Zout:
0 g
Natrium:
2 mg
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.