GJ Noedels van Vingergierst

Noedels op basis van gierst voor het maken van de heerlijkste gerechten. Een kruidenmix (masala) is bijgevoegd voor die heerlijke authentieke Indiase smaak.

Noedels zijn een all-time favoriet voor mensen van alle leeftijden. Het vond de oorsprong in China en Italië, waar het werd gemaakt van meel voor alle doeleinden. Door de snelle kooktijd en immense smaak werd het al snel een populair gerecht.

Noedels worden meestal bereid door ze in water met zout en de verpakte masala te koken. De noedels kunnen nog gezonder gemaakt worden door er gehakte groenten aan toe te voegen.

Ingrediënten

Noedels:
Volkoren tarwemeel, vingergierstmeel, zout.
Masala:
Chilipoeder, koriander, komijn, kaneel, kruidnagel, anijszaad, kurkuma, steranijs, peper, gember, citroen, suiker, zout.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container.

Bereiding

1. Kook de noedels in 1 liter water met 1 theelepel kookolie gedurende 4 tot 5 minuten.
2. Giet het water af en zet de gekookte noedels opzij.
3. Bak gesneden groenten naar keuze en de masalamix op een laag vuur en roer alles goed door.
4. Meng nu de gekookte noedels er doorheen en serveer het heet.