Grainfields Biologische Bananenbrood Mix

Zet met deze ambachtelijk bereide mix in een handomdraai een heerlijke bananenbrood op tafel. Snel en makkelijk te bereiden.

Bereiding

Zelf toevoegen: 3 middelgrote eieren, 3 rijpe bananen, 60 gram dadels, 50 gram pure chocolade, 50 gram gehakte noten, 10 gram boter of bakspray.

1. Verwarm de oven voor en vet de cakevorm in met boter.
2. Vet het cakeblik in met boter of bakspray en bestuif met bloem.
3. Pel de bananen en prak ze fijn met een vork, snijd de dadels in kleine stukjes.
4. Klop de eieren los en mix de geprakte bananen met de eieren in een beslagkom.
5. Doe de inhoud van het zakje bananenbrood mix in de beslagkom en mix het geheel met een mixer met garden op de laagste stand in maximaal 1 minuut tot een beslag waar stukjes banaan nog zichtbaar zijn.
6. Voeg de noten, dadels en stukjes chocola toe en roer met een spatel rustig door elkaar.
7. Giet het beslag in de ingevette cakevorm.
8. Plaats de cakevorm in de verwarmde oven en bak in 45-50 minuten gaar. Let op: de baktijd kan per oven verschillen.
   Tip: het bananenbrood is klaar als je er met een vork inprikt en deze er schoon uitkomt.

Ingrediënten

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele, donkere en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container.