Door de feestdagen hebben de bezorgdiensten het drukker dan normaal en kan de levertijd wat langer zijn dan dat u gewend bent.

Glutenvrij

Manji Horse Gram Kollu
0 klantbeoordelingen

Beoordeel

Manji Horse Gram (Paardenboon)

500 g

Toon alle producten (sneller bestellen)

 3,97 incl. btw

Paardenboon, ook wel bekend als ‘horse gram’ in het Engels, is een peulvrucht die veel wordt gebruikt in de Indiase keuken en in sommige delen van Aziรซ.

Op voorraad

<a href="https://www.webwinkelkeur.nl/webshop/geenaardappels-nl_1212878" class="webwinkelkeurPopup" title="Keurmerk webwinkel" target="_blank"><img src="https://geenaardappels.nl/wp-content/uploads/2024/01/webwinkelkeur-winkelwagen.svg" width="250" height="60" alt="Keurmerk webwinkel"></a>

Manji Horse Gram (Paardenboon)

Eigenschappen

100% plantaardig

100% natuurlijk zonder toevoegingen

Vegan

Vegetarisch

Bevat mineralen en/of vitamines

Gepolijst

Bevat antioxidanten

Bron van voedingsvezels

Hoog proteรฏnegehalte

Vetvrij

Zoutvrij

Paardenboon, ook wel bekend als ‘horse gram’ in het Engels, is een peulvrucht die veel wordt gebruikt in de Indiase keuken en in sommige delen van Aziรซ. Het heeft een robuuste smaak en een hoog eiwitgehalte, waardoor het een voedzaam ingrediรซnt is.

Horse gram worden vaak gekookt tot een dikke soep of dal en geserveerd met rijst of brood. Ze zijn rijk aan vezels, mineralen en antioxidanten, en worden gewaardeerd om hun gezondheidsvoordelen.

Paardenbonen zijn een geweldige optie voor vegetariรซrs en veganisten vanwege hun eiwitgehalte en kunnen ook worden gebruikt als ingrediรซnt in salades, stoofschotels en bijgerechten.

Ingrediรซnten

Horse gram.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele, donkere en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container.

Bereiding

  1. Was de horse gram grondig onder stromend water om eventueel vuil of onzuiverheden te verwijderen.
  2. Week de horse gram in ruim water gedurende minstens 6 tot 8 uur, of laat het een nacht weken. Dit helpt om de kooktijd te verkorten en de peulvruchten gemakkelijker verteerbaar te maken.
  3. Nadat het weken is voltooid, giet je het weekwater af en spoel je de horse gram opnieuw af.
  4. Plaats de geweekte horse gram in een grote pan en voeg voldoende water toe om het te bedekken. De verhouding is meestal ongeveer 3 kopjes water voor elke kop horse gram.
  5. Breng het water aan de kook op hoog vuur en laat het vervolgens sudderen op laag tot middelhoog vuur. Kook de horse gram gedurende ongeveer 45 minuten tot 1 uur, of totdat ze gaar en zacht zijn. Je kunt ook een snelkookpan gebruiken om de kooktijd te verkorten tot ongeveer 15-20 minuten.
  6. Voeg tijdens het koken eventueel extra water toe als dat nodig is om te voorkomen dat het droogkookt.
  7. Als de horse gram gaar is, giet je het overtollige kookvocht af. Je kunt ervoor kiezen om wat van het kookvocht te bewaren om toe te voegen aan curry’s of soepen voor extra smaak en dikte.
  8. De gekookte horse gram is nu klaar om gebruikt te worden.

 

Toepassing

Horse gram kan op verschillende manieren worden gebruikt in de keuken. Hier zijn enkele populaire toepassingen van horse gram:

  1. Soepen en stoofschotels: Horse gram wordt vaak gebruikt om smaakvolle en voedzame soepen en stoofschotels te maken. Het kan worden gekookt met groenten, specerijen en kruiden om een stevige en vullende maaltijd te creรซren.
  2. Salades: Gekookte horse gram kan worden toegevoegd aan salades als een bron van eiwitten en vezels. Het voegt textuur en voedingswaarde toe aan salades en kan worden gecombineerd met andere groenten, kruiden en dressings naar smaak.
  3. Dals en curry’s: Horse gram kan worden gebruikt in het bereiden van dals (linzensoepen) en curry’s. Het kan worden gekookt met uien, tomaten, specerijen en kruiden om smaakvolle en hartige gerechten te maken die goed samengaan met rijst, roti of naan.
  4. Beslag voor pannenkoeken en snacks: Horse gram kan worden vermalen tot meel en worden gebruikt als basis voor beslag bij het maken van pannenkoeken, dosa’s en snacks zoals vada’s (hartige beignets). Het geeft een aardse smaak en voedingswaarde aan deze gerechten.
  5. Bijgerecht bij rijst: Horse gram kan worden gekookt en geserveerd als een bijgerecht bij rijstgerechten. Het kan worden bereid in een eenvoudige tempering van kruiden en specerijen en kan worden genoten met rijst en een vleugje ghee.

 

Het gebruik van horse gram is veelzijdig en biedt verschillende mogelijkheden om heerlijke en voedzame gerechten te bereiden. Het is een gezonde toevoeging aan maaltijden vanwege de hoge voedingswaarde en wordt gewaardeerd om zijn aardse smaak.

Verpakking

Recyclebaar.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Manji Horse Gram (Paardenboon)” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Achteraf betalen: eerst ontvangen, dan betalen
Voor 15:00 uur besteld, vandaag verzonden
Gratis* verzending vanaf โ‚ฌ 49,-
Veilig betalen met SSL-certificaat

Verpakking

Gewicht: 500 g
EAN: 8904093607943
SKU: 286514901Merk: Manji

Voedingswaarde per 100 g

Energiewaarde:

1344 kJ

Calorieรซn:

321 kcal

Vet:

0 g

Waarvan verzadigd:

0 g

Koolhydraten:

57 g

Waarvan suikers:

0 g

Proteรฏne:

22 g

Voedingsvezels:

5 g

Zout:

0 g

Natrium:

0 mg

Allergenen info

Glutenvrij

Tags

Hier komt je tekst … Selecteer een deel van de tekst om toegang te krijgen tot de opmaak werkbalk.

Hier komt je tekst … Selecteer een deel van de tekst om toegang te krijgen tot de opmaak werkbalk.

Hier komt je tekst … Selecteer een deel van de tekst om toegang te krijgen tot de opmaak werkbalk.

Hier komt je tekst … Selecteer een deel van de tekst om toegang te krijgen tot de opmaak werkbalk.

Selecteer een Afleverpunt

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Manji Horse Gram (Paardenboon)” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *