TRS Zwarte Kardemom

Zwarte kardemom vindt je veel in de in Indiase, Chinese en Vietnamese keuken. Het is een van de oudste en duurste specerijen uit de Oosterse keuken.

Hak de kardemom fijn en in kleine hoeveelheden kan de zwarte kardemom worden gebruikt in bijvoorbeeld stoofgerechten (rundvleesgerechten, lamsvleesgerechten) en curry’s. Dit in tegenstelling tot de groene Kardemom, die vaak in zoete gerechten worden gebruikt.

Zwarte kardemom is van nature kruidig en licht rokerig van smaak.

In een passende hoeveelheid tilt kardemom jouw gerecht echter naar een hoger niveau.

Ingrediënten

Kardemom.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele, donkere en droge plaats bewaren.