Bereiding:
- Neem de wrongel en voeg ui, komkommer en citroensap toe.
- Breng het op smaak met zout, rode chilipoeder en korianderblaadjes.
- Meng alles goed en zet het even in de koelkast.
- Serveer de raita gekoeld.
Totale kooktijd 15 min.
Het Bloeddrukdieet deel 2
Het Bloeddrukdieet deel 2
Komkommer Raita
Raita is een frisse begeleiding van de Indiase maaltijd. Komkommer bevat 95 procent water, dat ons gehydrateerd houdt en gifstoffen wegspoelt, waardoor een betere spijsvertering mogelijk wordt. Dit alles komt ten goede aan onze bloedruk.
Omdat wrongel en komkommer beide weinig calorieën bevatten en zeer hydraterend zijn, kan deze pittige en heerlijke combinatie van komkommer raita wonderen doen voor ons lichaam. Gemakkelijk, snel en rijk aan voedingsstoffen, dit raita recept is een must om toe te voegen aan je lunchmenu.
Benodigheden
- Kom
Ingrediënten
- 1/2 ui, fijngehakt
- 1/2 komkommer, fijngehakt
- Zout naar smaak
- 1 kom wrongel
- 1/2 tl rode chilipoeder
- 1 citroen
- Handvol korianderblaadjes fijngehakt