Door de feestdagen hebben de bezorgdiensten het drukker dan normaal en kan de levertijd wat langer zijn dan dat u gewend bent.

Vegan Recept: Een Heerlijke Tosti, Indian Style

Vegan Recept: Een Heerlijke Tosti, Indian Style

Vegan Recept: Een Heerlijke Tosti, Indian Style

Het lijkt een lastig vooruitzicht om Indiase recepten te vinden die honderd procent plantaardig zijn – we hebben de neiging om onze kip en zuivel lekker te vinden.

Maar er is een hele schat aan fantastische recepten die volledig veganistisch zijn zonder een vreemde Indo-westerse draai.

Stil jouw lekkere trek nu met deze heerlijke pittige tosti, geheel in Indiase stijl: de Aloo Toast.

cooking time preparation food period cook Created with Sketch.

Totale kooktijd 15 min.

Voorbereiding 5 min.

Kooktijd 10 min.

cooking time preparation food period cook Created with Sketch.

4 personen

Benodigheden

  • Tosti apparaat

Ingrediënten

  • 2-3 middelgrote aardappelen, goed gekookt en uitgelekt
  • 2 fijngehakte groene pepers
  • ¼ theelepel chilipoeder
  • ¼ theelepel garam masala poeder
  • Een druppel citroensap (optioneel)
  • ½ theelepel komijnpoeder
  • ½ tot 1 eetlepel gehakte korianderblaadjes
  • Zout naar smaak

Bereiding:

  1. Pureer de ingrediënten goed door elkaar.
  2. Proef de vulling en voeg indien nodig meer zout toe.
  3. Leg 8 tot 10 sneetjes brood op een snijplank.
  4. Besmeer ze royaal met zachte boter.
  5. Leg wat van de gekruide aardappelvulling op de beboterde sneetjes brood en druk ze in het tosti apparaat.

Voila!

Laat de eerste reactie achter

Selecteer een Afleverpunt

Beoordeel Vegan Recept: Een Heerlijke Tosti, Indian Style